Chilismør
Cook mode er tændt. Tryk på toggle-knappen igen for at slukke.
Udskriv
Et lækkert smør der kan bruges til at smøre på f.eks. hele majskolber, til at krydre kogte grønsager, bagt fisk, eller som smør til bagte kartofler.
Juster antal personer
Trin 1 af 5
Timere
- Rør smørret sammen med krydderierne, og smag til med citronsaft og salt.
- Saltmængden afhænger i høj grad af hvad smørret skal bruges til.
- Lav en pølse af smørret med plastikfilm.
- Lad det stivne i køleskabet, indtil det skal bruges.
- Skær evnt dekorative skiver ig servér ved bordet.
Ingredienser
- 100 gblødt smør
- 1 tskfinthakket frisk chili, eller tørrede knuste
- ½ tskgroft salt
- ½ spskhakket revet citronskal
- 1 spskfriskpresset citronsaft
- ½ dlfinthakket frisk persille
Fremgangsmåde
- Rør smørret sammen med krydderierne, og smag til med citronsaft og salt.
- Saltmængden afhænger i høj grad af hvad smørret skal bruges til.
- Lav en pølse af smørret med plastikfilm.
- Lad det stivne i køleskabet, indtil det skal bruges.
- Skær evnt dekorative skiver ig servér ved bordet.