Kategori
Tryk- & Slowcooker
Her finder du opskrifter i kategorien Tryk- & Slowcooker. Brug filtrene til at finde den rigtige tid, metode eller type.
Chicken Tikka Masala
Denne lækre ret er faktisk en britisk version af en indisk klassiker, Chicken Tikka. Man kan ikke have været i byen i England til langt ud på natten, ...
Slowcooker Karry
Her en en lækker karry til slowcookeren. Den kan selvfølgelig simre i en almindelig gryde, eller tilberedes i en trykkoger, men den bliver ekstra lækk...
Julerødkål
Jeg er ellers ikke meget for at lave rødkål selv, jeg synes faktisk ikke at mine anstrengelser har kunnet måle sig med Beauvais lækre Herregårdsrødkål...
Orangekylling
Dette er en lækker asiatisk inspireret opskrift på en orangekylling. Her bruger jeg orangemarmelade for at opnå en smag man ellers får ved at reducere...
Køkkentips til Tryk- & Slowcooker
Sådan laver du bedre sovs
Små greb til mere smag, bedre konsistens og en sovs der samler retten uden at blive tung.
5 retter der egner sig til fryseren
Gryderetter, supper og bagværk kan redde hverdagen, hvis de pakkes og mærkes ordentligt.
Airfryer: hvad virker, og hvad gør ikke?
Airfryer er bedst til små portioner, sprøde overflader og genopvarmning. Den er mindre god til våde deje.