Kategori
Ismaskine
Her finder du opskrifter i kategorien Ismaskine. Brug filtrene til at finde den rigtige tid, metode eller type.
Coupe Dame Blanche
1. Form flødeisen til kugler med en isske. 2. Kom 2-3 kugler is i hvert glas. 3. Hæld varm chokoladesauce over isen. 4. Sæt en vaffel i hvert glas. Se...
Flødeis
1. Kom æggeblommer, sukker og vaniljesukker i en skål. 2. Pisk blandingen, indtil den er let og skummende. 3. Tilsæt mælken lidt ad gangen under konst...
Chokoladeis
Her er en pragtfuld opskrift på chokoladeis der smager af rigtig chokolade, samtidigt med at den er lækker, mild og kremet.
Cremefraise Jordbæris
En usædvanligt lækker syrlig-sød jordbæris uden æg overhovedet. Creme fraisen giver den konsistens der skal til, og levere en dejlig syrlighed. Rabarb...
Fersken-yoghurtis
Youhurtis har i forvejen en lækker kremet konsistens og en delikat let syrlig smag. Når man så tilsætter den friske diskrete smag af friske ferskner s...
Hasselnougatis
Da jeg så brødrene Prices vilde nytårsprojekt med at opføre Københavns rådhustårn som islagkage, bed jeg mærke i deres nougatis, og tænkte at den må j...
Hjemmelavede Isvafler
Det siges at isvaflen blev opfundet i St. Louis på verdensudstillingen i 1904, hvor en innovativ vaffel sælger fik et brilliant idé da hans nabo, en i...
Jordbæris
Når jordbærsæsonen er i fuld gang, og man har spist sig mæt i de første friske duftende bær, så er her en lækker måde at udnytte friske jordbær på. Hv...
Kirsebæris
Denne is er specielt lækker når man kan få fat i friske bær, og det er egentligt ikke mange der skal til (18-20 stykker). Man kan også anvende frosne ...
Lionbar Is
Her er en lækker og simpel opskrift på en hjemmelavet is der vil bringe lykke i ethvert hjem med børn. Isen bør spises med det samme, hvis den gemmes ...
Nem Yoghurtis
Her er opskriften på en utrolig nem yoghurt is der er lækker og forfriskende. Hvis man er diabetiker kan man sagtens udskifte sukkeret med et af de re...
Popcornis
Brug denne opskrift til at overraske og begejstre næste, gang du har gæster til middag. Jeg indrømmer at opskriftens navn alene fik mig til at rulle m...
Praliné
Denne lækre pralinéopskrift er nem at gå til. Jeg bruger den mest til at berige is, og gøre den endnu mere syndig. Princippet er enkelt, lige dele suk...
Rødvins Sorbet
Dette er en lækker syrligsød mellemret der ligger godt i munden. Sorbeten smelter simpelthen i samme sekund den rammer tungen. Meget lækker til at ren...
Vanilleis
En flødeis med vanille. Man kan også tilsætte nødder, chokolade eller nougat. Serveres alene, eller overhældt med lækker chokoladesauce, eller prøv at...
Køkkentips til Ismaskine
Sådan laver du bedre sovs
Små greb til mere smag, bedre konsistens og en sovs der samler retten uden at blive tung.
5 retter der egner sig til fryseren
Gryderetter, supper og bagværk kan redde hverdagen, hvis de pakkes og mærkes ordentligt.
Airfryer: hvad virker, og hvad gør ikke?
Airfryer er bedst til små portioner, sprøde overflader og genopvarmning. Den er mindre god til våde deje.