Texas BBQ Dry Rub

Ingredienser

• ½ dlbrun farin
• 1 spskrøget paprika
• 1 tskcayenne peber
• 1 tsksød chilli
• 1 tskfint salt
• 1 tskhvidløgspulver
• 1 tskløgpulver
• 1 tskfriskkværnet peber

Fremgangsmåde

1. Bland alle ingredienserne sammen, det er især vigtigt at det brune farin er helt pulveriseret.
2. Gem i køleskabet i en lufttæt beholder, så holder der sig i flere måneder.