Karryris

Ingredienser

• 2 dlkyllingbouillon (eller gerne grønsagsbouillon)
• 1 dljasmin eller basmatisk ris
• 1 spskolie
• 2 dlkogte kikærter (dåse kan bruges - godt skyllet)
• 1 tskkarry
• 1 spskhakket frisk koriander
• salt

Fremgangsmåde

1. Bring bouillonen i kog og tilsæt risen.
2. Kog den i følge instruktionen på pakken, normalt en 15-20 minutter.
3. Varm olien i en pande og sautér kikærter og karry forsigtigt underomrøring ved lav varme indtil kikærterne er varmet godt igennem.
4. Bland karryblandingen i risen og tilsæt de hakkede korianderblade.